Oiiii borboletinha!!!

O assunto hoje também é uma das minhas paixões.
 *CULINÁRIA
Você já tentou fazer seu próprio molho de tomate?
Eu confesso que nunca tinha feito, usava  sempre aqueles molhos prontos, então me desafiei a fazer !!
Os ingredientes usados foram:

• 1 colher de azeite
• 1 cenoura
• 2 dentes de alho
• 5 tomates
• 1 cebola
• uma pitada de sal , açúcar e pimenta.

Refoquei a cebola bem picada , a cenoura e o alho bem picadinho por alguns minutos, até amaciar.

Depois coloquei os tomates picados sem a pele, uma pitada de açúcar, sal e pimenta e cozinhei ate amaciar, isso por cerca de 15- 20 minutos. Quando desligar o fogo prove pra ver se precisa acrescentar mais sal e pimenta. Por ultimo passe o molho na peneira. 

Ta pronto

Pra aproveitar o meu maravilhoso molho fiz um nhoque também.

Hummmm que delícia!!!

Espero que esse post inspire vocês a fazerem tbm!!!

bjs!!

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